aivein,
с рыбой понятно всё.
вот вопрос - а сыр и вегетарианство сочетаются разве

Да мне так то все равно. "Я - мясоядное, хыщник" (с) мну вообще только рецепт творога интересовал.

я тут услышала краем ушка, что бывают разные "уровни" вегетариантсва...
кто-то не ест только мясо, кто-то мясное и молочное, некоторые вообще только траву сырую и едят.

а сыр адыгейский,.. да и любой другой... если самому в домашних условиях приготовить ... ммм... вкуснятина.
но тоже талантом надо обладать.
я и обычный творог вкусно сварить не могу

Я еще не пробовала (ковыряет тапкой пол), я больше хомячу рецепты, чем их использую... И вообще меня слово "панир" проперло до глубины души.